Só agora começa a ser vendida no Brasil a Krombacher Pils, cerveja mais vendida na Alemanha.
Assim como no Brasil, ser a mais vendida não significar ser a melhor, no entanto a diferença entre a campeã de vendas e as campeãs de qualidade é muito, mas muito menor no país europeu.
Para começar, a Krombacher é bem mais leve e refrescante que a maioria das pilsen germânicas. Chega, em certos momentos, a lembrar algumas premium brasileiras, com a vantagem de não deixar aquele gosto ruim na boca no final. Talvez isso seja reflexo da diferença que faz o respeito à Lei de Pureza.
Apresenta bastante espuma e 4,8% de teor alcoólico. Se for pra dar um veredicto, digamos que ela pode até não apaixonar, mas, sem dúvida, é uma boa cerveja. Além do mais, com tanta leveza dá pra beber aos montes sem se dar conta.
Sugestão do chef: Aproveite pois seu preço é um pouco mais baixo que o das outras alemãs.
25 de fev. de 2007
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