Para ir sem pressa

O corredor de uma casa aparentemente residencial na Vila Madalena leva a um dos representantes da culinária do Marrocos em São Paulo, o restaurante Agadir.

No sábado em que estivemos lá para um almoço, tomamos o cuidado de chegar cedo. A decisão foi influenciada pelos relatos sobre a demora no serviço que ouvimos de diversas pessoas. Mas vale ressaltar que, ao chegarmos, o garçom informou espontaneamente que tudo é preparado na hora e, por essa razão (segundo ele), os pratos costumam demorar. Gostamos da atitude, pois se estivéssemos com pressa, voltaríamos outro dia sem grande estresse.
Como não era o caso, tratamos de pedir as bebidas. Para a Débora, suco de laranja com pepino e um toque de água de flores de laranjeira (R$ 4). Combinação das mais refrescantes e pouco comum.

Eu dividi com os amigos que nos acompanharam um bule de chá verde com hortelã. Custa R$ 5, rende uns três copos e é excelente.

Nossa escolha para a entrada foi uma opção chamada Sabores do Marrocos (R$ 18), um combinado com quatro pastas à base de berinjela, lentilha, espinafre e tomate com pimentão. Elas misturam ingredientes como gengibre, páprica doce e coentro, tudo muito aromático e saboroso.

Pena que uma delas, a Zaalouk (de berinjela), só chegou à mesa no final do nosso almoço. Um erro que nem mesmo as advertências do garçom sobre o serviço justificam, principalmente porque o restaurante estava quase vazio.

Para o prato principal, a especialidade da casa: couscous marroquino. E eles nem demoraram tanto para chegar. A Débora gostou do M Zabi (R$ 30), que trazia frango com molho de lentilhas.

Eu pedi o Royal, que além de conter legumes, é servido com uma carne que pode ser cordeiro ou vitela (R$ 32). Escolhi cordeiro e achei que combinou bem. Para acompanhar, um molhinho que pelo jeito cumpre a função de realçar o sabor.

Saímos com a impressão de que o Agadir é um restaurante bem interessante, mas absolutamente contra-indicado nos dias em que a paciência estiver escassa.

Sugestão do chef: No jantar, às sextas e sábados, acontecem apresentações de dança do ventre.

Agadir: Rua Fradique Coutinho, 950 – Vila Madalena – São Paulo – SP – Telefone: (11) 3097-0147

Uma boa quermesse

Com exceção do frio, o mês de junho nos agrada bastante por ocasião das comemorações juninas.
Nos últimos anos não tem sido fácil encontrar boas festas na cidade de São Paulo. A última que visitamos não nos agradou. Os poucos quitutes tradicionais não estavam apetitosos.
Para esse ano, pensamos que a melhor opção seria escolher a festa de algum colégio tradicional da capital, até que nos lembramos da quermesse da Paróquia Dom Bosco e achamos que poderia ser uma boa pedida.
Depois de vestir muitos agasalhos para amenizar o frio do último sábado, nos dirigimos à quermesse. Chegamos cedo e, rapidamente, pagamos os R$ 3 da entrada e seguimos para comprar algumas fichas.

O espaço não é muito grande, mas, logo na primeira volta, notamos que as poucas barracas estavam fiéis às guloseimas e brincadeiras juninas.

Nossa primeira parada foi para comprar vinho quente (R$ 2), que estava bastante aromático.

Os espetinhos de carne, de frango e de linguiça (R$ 2 cada) foram assados no ponto certo e terminaram antes de serem fotografados!

Em seguida, compramos uma fatia bem generosa de cuscuz paulista (R$ 2). Pena que esqueceram de acertar o sal e ficou sem graça.

Na barraca de doces, tudo nos pareceu muito bonito. Fizemos bem em escolher curau (R$ 2) e arroz doce (R$ 2). Ambos cremosos e com sabor caseiro.

Famílias inteiras – de bebês a avós –, crianças brincando com as prendas ganhas e adolescentes escrevendo seus recadinhos no correio elegante deixaram o clima contagiante e completamente saudosista. Impossível não relembrar com saudade a época das quadrilhas do colégio.
Tomamos mais vinho quente e voltamos pra casa felizes. Pena que a quermesse da Paróquia Dom Bosco terminou no último dia 13. Mas fica uma boa dica para junho de 2010.

Sugestão do chef: chegar antes das 19h é o ideal para evitar filas. A paróquia não disponibiliza estacionamento para visitantes, por isso é preciso garimpar uma vaga na rua.

Paróquia Dom Bosco: Rua Pio XI, 2101 – Alto da Lapa – São Paulo – SP – Telefone: (11) 3022-3334

Comida portuguesa em cenário bucólico

Nós gostamos tanto do Ora Pois! que já o elegemos o melhor entre os restaurantes “bons e baratos” visitados pelo blog em 2007.
Recentemente estivemos por lá almoçando e, depois de beliscar os pãezinhos do couvert (azeitonas pretas, pão e manteiga – R$ 3,50), provamos o Bacalhau à Brás, um prato que traz bacalhau desfiado, cebolas e batatas fritas, tudo misturado com ovos e acompanhado de arroz (R$ 34 para dois).

A novidade é que, ao sair de lá, decidimos reservar o final de semana seguinte para conhecer a unidade da Serra da Cantareira.
Em um belo e verde espaço, a casa serve bacalhaus com a mesma qualidade da matriz na Vila Madalena.

Outra boa notícia é que os preços de ambos endereços não sofreram reajustes, mesmo com a alta na inflação dos alimentos registrada no ano passado. Exemplo disso são os R$ 35 cobrados pelo Bacalhau à Espanhola. Nenhuma diferença em relação ao preço que costumamos pagar (há pelo menos dois anos) na outra unidade. O prato, para duas pessoas, é servido com uma porção de arroz e inclui lascas de bacalhau com batata, cebola, pimentão e grão de bico.

Claro que antes de prová-lo, dividimos meia porção dos sempre ótimos bolinhos de bacalhau (R$ 8).


O almoço terminou com o Leite de Creme (R$ 5), doce português que se assemelha ao creme brullé e é feito com uma mistura à base de leite e gemas de ovos, coberta com açúcar queimado. Um cálice do aromático licor Beirão (R$ 7,50) caiu bem com a sobremesa.

Na saída, visitamos o pequeno empório de bons produtos portugueses como porcelanas, vinhos, azeites, doces e licores. Fica ao lado do salão principal do restaurante.


Sugestão do chef: no caminho para a unidade da Serra da Cantareira está localizado o Núcleo Águas Claras, do Parque Estadual da Cantareira. A entrada custa R$ 3 por pessoa e o parque traz trilhas em meio à natureza, todas agradáveis e bem sinalizadas.


Ora Pois!: Unidade Vila Madalena – Rua Fidalga, 408 – Vila Madalena – São Paulo – SP – Telefone: (11) 3815-8224 / Unidade Serra da Cantareira – Estrada das Roseiras, 7880 – Mairiporã – SP – (11) 4485-0245
Núcleo Águas Claras: Av. José Ermírio de Moraes, 96 (divisa São Paulo/Mairiporã) – Telefone: (11) 4485-1079. Funcionamento: sábados, domingos e feriados das 8h30 às 17h (exceto em dias de chuva).

Farto jantar chinês

Pela primeira vez estivemos no bairro da Liberdade à noite, e foi estranho ver todas as lojinhas e os mercados fechados, além das ruas com pouca gente.
O destino do nosso jantar já estava decido: o Restaurante Massa Chinesa Rong He.
O cardápio é extenso e variado, mas não demoramos muito para fazer nossos pedidos, pois também já tínhamos idéia do que gostaríamos de experimentar.
Normalmente o Fernando não deixa pra trás uma porção de guiozas. Eu, há tempos prometia provar o pão cozido no vapor e recheado de carne. Só faltava ir a um restaurante chinês tradicional para cumprir a promessa.
Já os nossos amigos só pensavam no Yakissoba.
Os pães cozidos ao vapor com recheio de carne bovina foram os primeiros a chegar (R$ 14).

A massa é muito macia e, sem dúvida, é uma opção indicada para fugir das entradas triviais.
Na sequência, a excelente e generosa porção de guioza recheada de carne suína (R$ 16) não demorou para sumir da mesa.

E por falar em porção generosa, achamos que não daríamos conta de comer todo o Yakissoba (R$ 22), que, curiosamente veio junto com uma tesoura para ajudar a cortar os fios compridos do macarrão.

Estava muito bom, cozido na medida certa e com molho bem temperado. A quantidade de carne e frango também era muito boa. E o frescor dos legumes ressaltou o sabor do prato.
As sobremesas mais comuns dos restaurantes chineses são as frutas caramelizadas, mas, dessa vez, o sagu com leite de coco (R$ 4) nos pareceu interessante.

Conforme começamos a comer, percebemos que pedaços de melancia também faziam parte do doce, apesar de o cardápo não informar. Foi uma combinação interessante, mas é muito provável que não agrade a todos.

Mesmo depois de satisfeitos, ficamos curiosos para ver como seria o pão cozido no vapor recheado de doce de feijão (R$ 14).

A massa estava tão macia quanto a do pãozinho de carne. O recheio de doce de feijão, na minha opinião, estava bom, mas nem todos gostaram. Sorte minha poder levar pra casa o que sobrou!

Sugestão do chef: a principal atração do Rong He é assistir ao cozinheiro que faz malabarismos esticando, torcendo e puxando a massa do macarrão. Dessa forma, ele transforma a massa em fios compridos e finos, sem precisar de rolo. Um verdadeiro show!


Restaurante Massa Chinesa Hong He: Rua da Glória, 622 A – Liberdade – São Paulo – SP – Tel.: (11) 3275-1986.

SPRW – Boa Bistrô

Ainda na última São Paulo Restaurant Week, fomos conhecer o Boa Bistrô. O ambiente é bem agradável, principalmente a parte aberta – pena que não conseguimos uma mesa lá. Já a área interna não tem muita iluminação.

Decidimos provar menus diferentes naquele almoço de domingo (R$ 25 + R$ 1). A Débora começou com Salada de mamão verde, pepino, cenoura, abacate e castanha-do-Pará. Combinação leve, bem adequada para o clima da estação.

Minha entrada foi o ótimo Escondidinho de fumeiro, feito com purê de mandioquinha.

Para o prato principal, a Débora fez a melhor escolha: Tainha grelhada, sauté de pupunha com nirá, tarê chinês e arroz de coco (servido à parte). Tudo muito saboroso.

Para mim, Picadinho de filé, arroz, farofa de banana, couve e ovo estrelado. Receita básica, com resultado apenas razoável, pois a carne passou um pouco do ponto e a farofa de banana era sem graça demais.

Na hora da sobremesa, não me lembro quem pediu Canudinho de doce de leite com sorvete de limão e quem preferiu Sopa de frutas com caviar de baunilha.

O que não esqueço é que ambas estavam muito saborosas.

Sugestão do chef: O bistrô inclui no cardápio alguns sucos bem criativos (R$ 8,10 a jarra com 500 ml). Gostamos especialmente da combinação de abacaxi, capim-santo e manga.

Boa Bistrô: Rua Padre João Manuel, 950 - Cerqueira César – São Paulo – SP – 
Tel.: (11) 3082-5709

SPRW – Espaço Tambiú

Infelizmente não tivemos muito tempo para aproveitar a última edição da São Paulo Restaurant Week, mas conseguimos conhecer o Espaço Tambiú, que há tempos estava na nossa lista de pendências gastronômicas.
O restaurante funciona nos fundos de uma loja de artesanato, com decoração agradável e boa iluminação.

Para o almoço, o cardápio da promoção trazia apenas uma opção de menu (R$ 25 por pessoa).
Como entrada, porção de torresminhos de pacu servida com molho super-mega apimentado.

Os torresmos de peixe estavam crocantes e sequinhos, achamos bem interessantes.
Como prato principal, uma generosa porção de moqueca de pintado com arroz e pirão, feita com leite de coco e sem azeite de dendê.

Estava deliciosa e nos fez lembrar dos peixes bem frescos que comemos quando vamos à praia.
Panna Cotta de cupuaçu com calda de chocolate foi a boa sobremesa que finalizou nosso excelente almoço.

O sabor suave e azedinho do pudim caiu bem com a calda de chocolate.
O cardápio convencional traz, principalmente, pratos preparados com peixes de água doce e frutos do mar. Certamente voltaremos ao Espaço Tambiú para experimentar algum deles.

Sugestão do chef: de segunda a sexta o almoço executivo custa R$ 28 por pessoa e inclui entrada, prato principal (uma escolha entre três opções) e sobremesa.

Espaço Tambiú: Rua Diana, 381 – Perdizes – São Paulo – SP – Tel.: (11) 3872-8191/(11) 3801-2793

Churrasco sem exageros

O Clube do Churrasco é um lugar que costumamos freqüentar quando dá vontade de comer uma boa carne mas sem o exagero dos rodízios – que também adoramos.
O bom custo-benefício atrai famílias inteiras, principalmente nos fins-de-semana. Quando faz calor, então, os garçons mal dão conta de servir chopp Brahma (R$ 3,90 o claro e R$ 4,40 a versão black).

Sempre começamos a refeição pelo pão de alho, macio e com recheio na textura certa (R$ 1,50 cada).

Servida em uma tábua de madeira, a Lingüiça Calabresa Picante (19,50) é bem saborosa, porém é preciso estar preparado, pois não há qualquer economia na pimenta, nem em tempos de crise.

No cardápio há porções generosas de picanha e maminha fatiadas, para matar a fome de bastante gente. Mas se a idéia é pedir um prato individual, o Baby Beef é uma boa escolha. É bem macio e custa só R$ 15,90 com direito a três acompanhamentos.

Além das carnes vermelhas, o cardápio de grelhados inclui chester, frango e peixes como tilápia e salmão.

Sugestão do chef: além da movimentada unidade do Butantã, o restaurante mantém uma filial que já foi mencionada no blog: o Clube do Churrasco na Ilha. Com ambientação inspirada em estabelecimentos do litoral, a casa acrescenta ao cardápio alguns pratos com frutos do mar. Fica na Av. São Gualter, 679, Alto de Pinheiros, São Paulo – SP.

Clube do Churrasco: Avenida Doutor Vital Brasil, 1.111 – Butantã - São Paulo – SP– 
(11) 3726-6239

A comida é boa, mas...

A oferta de restaurantes orientais no bairro da Liberdade é muito grande. Alguns são mais populares. Outros ficam escondidos e se tornam conhecidos apenas pela comunidade oriental.
Já tínhamos ouvido falar do restaurante Campeão, mas acreditamos que a maioria dos freqüentadores pertence à comunidade chinesa. Pelo menos foi essa a conclusão a que chegamos ao entrarmos no salão e observarmos que nós éramos as únicas pessoas sem olhos puxados.
Como boa parte dos estabelecimentos da Liberdade, o local é simples.

Escrito em chinês, mas com uma sucinta tradução para o português ao lado de cada opção, o cardápio é bem diversificado, em especial no quesito frutos do mar.
Na hora de fazer os pedidos, foi preciso usar a mímica e falar bem devagar, pois nossa atendente parecia conhecer poucas palavras em português. Acontecimentos assim, entre outros fatores, tornam a Liberdade um bairro encantador, onde é possível se sentir fora do Brasil por algumas horas.
Logo escolhemos o filé de frango com gengibre (R$ 26) e uma porção de arroz com ovos e camarão (R$ 15). Pratos bem generosos.

O frango estava saborosíssimo, com tempero na medida. O arroz também estava saboroso, mas achamos que tinha muito óleo.
Ficamos com vontade de provar a porção de bolinhos de carne com shitake e shimeji (R$ 25) mas queríamos saber se eram fritos ou cozidos. A mesma atendente não conseguiu explicar muito bem (ou nós é que não conseguimos entender), só compreendemos que seria servido sobre algo que tinha fogo e vinha com bifum. Arriscamos e decidimos experimentar.

Muito diferente do que imaginávamos, a carne parecia algo como linguiça de vitela e veio cozida num caldo com bifum, shitake e shimeji. Apesar da aparência estranha, o sabor era suave e gostamos bastante. Não sobrou nada.
Ao recebermos a conta, veio junto um pedaço de melancia fatiada. Parece que isso é comum em alguns restaurantes chineses da Liberdade.

Na hora de ir embora, porém, vimos algumas cenas bem desagradáveis ao lado da cozinha. A falta de higiene gritou aos nossos, melhor nem comentar...

Sugestão do chef: o local não aceita cartões de débito, crédito ou cheque. Dinheiro é a única forma de pagamento.

Campeão: Rua da Glória, 141 – Liberdade – São Paulo – SP – Tel.: 3106-0065

4ª edição da São Paulo Restaurant Week

De hoje até o dia 15 de março acontece mais uma edição da São Paulo Restaurant Week. Cada um dos mais de cem restaurantes participantes monta um cardápio especial com entrada, prato principal e sobremesa pelo preço fixo de R$ 25 no almoço e R$ 39 no jantar. Além disso, é cobrado mais R$ 1 destinado à Fundação Ação Criança.
A relação dos restaurantes que participarão do evento e os cardápios oferecidos estão disponíveis no site da SPRW.
Notamos que o público aumenta consideravelmente a cada nova edição. Por isso, é muito importante escolher o local e fazer reserva com antecedência.

Sugestão do chef: alguns restaurantes não incluem diretamente na conta a doação de R$ 1. Vale a pena ficar atento para não deixar de contribuir.

Vegetariano com muito sabor

Devido a um baita congestionamento na Av. Rebouças, quase ao lado do shopping Eldorado, uma simpática casa situada numa ruazinha da região atraiu os nossos olhares. Trata-se do restaurante vegetariano Prema.
O espaço é simples, mas o toque sutil da decoração indiana já o torna charmoso e acolhedor.

O restaurante funciona aos sábados como buffet livre, e o preço, mesmo sem incluir bebida e sobremesa, é excelente: R$ 16 por pessoa. Excelente também é a qualidade e o sabor da comida.
Primeiro nos servimos dos pratos frios. Além das saladas bem frescas, gostamos da variedade de molhos – alguns condimentados – e do pepino com curry e coco ralado. Algumas opções de chutney também fizeram sucesso sobre as torradinhas.

A variedade de pratos quentes pareceu menor, mas tudo que comemos estava caprichado. Provamos risoles de queijo, torta de legumes, moqueca de caju com proteína vegetal texturizada e tortellini de legumes ao molho branco.

Fomos surpreendidos pelo bom sabor da moqueca de caju (eliminando a proteína vegetal texturizada que não nos agrada), mas o melhor daquele almoço, sem dúvida, foi a massa com recheio cremoso e molho bem suave.
Para beber, deixamos de lado os sucos naturais e experimentamos o Lassi (R$ 3,50), bebida indiana à base de iogurte e suco de frutas. Pedimos a versão batida com tangerina e majericão; estava tão boa que repetimos a dose.

Saímos de lá satisfeitos e com a missão de tentar encontrar outros restaurantes em São Paulo que nos proporcione refeições bem servidas por preços que não sejam muito altos.

Sugestão do chef: de segunda a sexta-feira o Prema funciona como restaurante a quilo. Bom local para quem trabalha na região.

Prema Vegetariano: Rua Diogo Moreira, 312 – Pinheiros – São Paulo – SP – Tel.: 3815-1448

Parrilla, pero no mucho

Os leitores assíduos do blog já sabem que gostamos muito da culinária argentina. Perceberam também que adoramos explorar o bairro de Moema. Portanto, estava na hora de visitarmos algum representante da gastronomia dos hermanos por lá.
Escolhemos a La Cabaña Parrilla Argentina.

O local é simples, decorado apenas com quadros e fotos de shows de tango.
Ainda bem que aceitamos o couvert enquanto olhávamos o cardápio, pois as empanadas de carne, pedidas logo de cara, só foram servidas no momento em que terminávamos o nosso almoço. O serviço estava realmente muito lento.
O couvert trazia pães, azeitonas, chimichuri, cebola curtida e manteiga (R$ 8,90).

Para acompanha-lo, pedimos uma Quilmes Pilsen long neck. É uma cerveja levinha e saborosa, mas que no La Cabaña é vendida por abusivos R$ 7,90.

Como prato principal, meio Ojo del bife (R$ 40,90), acompanhado por meia porção de arroz com presunto, ovos, azeitonas e salsinha (R$ 8) e de Batatas à Provençal, cozidas e depois fritas com alho e cheiro verde (R$ 8).

A carne tinha pouco sabor, chegamos até a questionar a procedência argentina do corte. Bastante oleoso, o arroz também deixou a desejar. Apenas as saborosas batatas se salvaram. É pouco...
Pra piorar, as atrasadas Empanadas de Carne (R$ 3,80) também não empolgaram.

Dessa vez Moema nos decepcionou. Mas tudo bem, deve ter sido só um dia de pouca sorte.

Sugestão do chef: nas noites de quinta-feira a casa oferece show de tango após às 20:30h.

La Cabaña Parrilla Argentina: Av. Moema, 218 – Moema – São Paulo – SP – Tel.: (11) 5054-1480 .

Almoço farto em Ubatuba

O forte calor e o sol intenso marcaram o final das férias de verão. Clima oportuno para passar uns dias em Ubatuba, no litoral norte de São Paulo, cidade repleta de lindas praias cercadas por montanhas e vegetação.

Todos os dias, no horário do almoço, o calor beirava o insuportável. Por isso, nossa costumeira disposição para explorar ao máximo as opções gastronômicas ficou nos esperando na areia da praia, embaixo do guarda-sol, tomando água de coco!
Mas, para nossa sorte, logo que saímos à procura de um lugar para almoçar encontramos o Restaurante e Pizzaria Raízes. O espaço mais parece um quiosque gigante: é arejado e bastante agradável. No menu, grande variedade de peixes e frutos do mar, mas também carnes, aves, massas e pizzas.

Como nós já saímos de São Paulo certos de que peixes e frutos do mar fariam parte do cardápio em todos os dias da viagem, optamos pelo Camarão Tenório – camarões graúdos empanados e recheados com catupiry, servidos com batata sautê e arroz com abobrinha e champignon (R$ 84 para duas pessoas).

Achamos o arroz um pouco oleoso, mas o restante estava espetacular. Os dez camarões eram bem grandes e vieram com muito recheio.
Como mostra a foto, é sem dúvida um prato muito caprichado que serve com tranqüilidade umas três pessoas. E olha que nesse momento já havíamos comido uma boa parte.

Em outra visita foi a vez de experimentar a Pescada Praieira, um delicioso filé de pescada enrolado na banana e empanado. Ainda vinha coberto de camarão refogado e acompanhado de purê de batatas e arroz (R$ 45 para duas pessoas).

Não menos farto, é sem dúvida um dos peixes mais diferentes que já comemos. Não sobrou nada, a não ser a óbvia constatação de que comemos demais!

Sugestão do chef: para amenizar a culpa pelo excesso de fritura, substituímos as bebidas alcoólicas pelo suco de uva integral Casa de Madeira (R$ 4,50 o copo).


Raízes Restaurante e Pizzaria: Av. Leovigildo Dias Vieira, 1.280 – Itaguá – Ubatuba – SP. Tel.: (12) 3832-3377

Sanduíches no forno à lenha

No final do ano passado a Vila Madalena ganhou mais um bom espaço gastronômico, a Melograno Forneria.

Em uma casa bem agradável, com direito a quintal com um pé de romã, o restaurante apresenta ótimos sanduíches preparados no forno à lenha e uma imensa variedade de cervejas nacionais e importadas. No cardápio, há indicação do estilo da bebida que melhor combina com cada prato.

Começamos nosso jantar com o ótimo pão de azeitonas (R$ 4 a porção com duas fatias).

Para escolher a bebida, claro, me debrucei sobre a carta de cervejas. Terminei por escolher a Wäls Pilsen, feita em Belo Horizonte (R$ 7). É uma cerveja bem encorpada e com bastante amargor de lúpulo. Na minha opinião, excelente.

A Débora dispensou as cervejas e optou pelo coquetel Melograno, feito com vodca, soda, limão e bastante xarope de romã.

O sanduíche escolhido foi o Giotto, uma combinação de shitake e cogumelos Paris com molho de tomate e mussarela de búfala (R$ 25). O sabor estava muito bom e conseguimos dividir sem sair de lá com fome.

Mas na hora da sobremesa, a dúvida era tão grande que acabamos pedindo duas. A minha foi mousse de chocolate com biscoito de café e calda de chocolate e café (R$ 12). O nome Demoiselle é uma alusão à cerveja do estilo porter produzida pela cervejaria Colorado e disponível na forneria na versão chopp.

Gostei, mas reconheço que não se compara ao pedido da Débora. A Finestra, uma mousse de chocolate branco ao perfume de romã (R$ 9), é daquelas sobremesas para saborear devagar, torcendo pra demorar pra chegar na última colherada.

E foi exatamente o que fizemos ao mesmo tempo em que degustávamos o licor de cerveja da Eisenbahn (R$ 5 a dose).


Sugestão do chef: As cervejas especiais podem ser levadas para casa, já que a Melograno também funciona como empório de cervejas.


Melograno Forneria e Empório de Cervejas: Rua Aspicuelta, 436 – Vila Madalena – São Paulo – SP – Tel.: (11) 3031-2921 - Horário de funcionamento: a partir das 18 horas.

Melhores de 2008

Com um certo atraso, provocado pela correria do final do ano, publicamos agora o resultado do II Prêmio Brincando de Chef.

Para os novatos por aqui, vai a explicação: desde o início do blog, em 2007, elegemos os melhores entre os locais visitados por estes blogueiros. É uma homenagem simbólica a quem nos ofereceu as melhores experiências gastronômicas do ano. E também um “puxão de orelha” naqueles que deixaram a desejar. Confira aqui os eleitos de 2007.

Para eleger os destaques de 2008, mudamos algumas categorias, de acordo com o perfil dos locais visitados. Confira os vencedores:

Sobremesa: Creme Catalana (El Patio)

Couvert: Festival Della Pasta

Guloseimas: Brigadeiro Doceria e Café

Comfort food: Otto Bistrot

Pra esquecer o regime: rodízio mexicano do Los Chicanos
Restaurante: Ton Hoi
Bom e barato: Feira Moderna

Descoberta do ano: Empório São Pedro
Melhor do ano: AK Delicatessen

Tivemos, é claro, algumas experiências negativas, mas chegamos à conclusão que nenhuma delas foi tão frustrante para apontarmos um estabelecimento como o pior do ano. Houve, sim, um restaurante que não correspondeu às enormes expectativas que tínhamos:


Decepção do ano: Thai Gardens

O momento é propício para lembrarmos que em 2008 postamos bem menos do que gostaríamos. É que como o blog é feito por hobby, sua atualização depende do tempo livre dos autores, algo muito escasso no ano que passou.
Aproveitamos para agradecer por todas as visitas recebidas no ano passado!

Almoço de despedida

O último dia da viagem foi dedicado às compras. Entramos em algumas lojas de malhas e de artesanatos. Depois, passamos por empórios e, claro, por várias lojas de chocolates artesanais.
O Matterhorn, um dos empórios que visitamos, chamou a nossa atenção por também funcionar como restaurante no andar superior e servir menu especial para o almoço.

Pelo preço fixo de R$ 35 por pessoa estavam inclusos salada, prato principal e sobremesa.
Gostamos do cardápio e decidimos que antes de pegar a estrada e voltar para São Paulo, faríamos ali a nossa última refeição na cidade.
O local é um pouco escuro devido às paredes de madeira, mas perto da janela conseguimos uma mesa clara e com vista para a praça.

Logo fomos servidos de salada verde com queijo brie e molho do bosque. Era bem simples e veio com pouquíssimo queijo. Mas o molho de frutas vermelhas estava caprichado e deu um toque especial.

Como prato principal, truta ao limoni. O filé do peixe estava muito bom, grelhado no ponto certo. O molho de limão, que o acompanhava, sem dúvida fez toda a diferença por ser suave, pouco ácido e bastante aromático.

A bem-servida banana flambada com sorvete de creme finalizou nosso almoço.

E assim nos despedimos da charmosa e romântica Campos de Jordão, onde passamos dias muito agradáveis.

Sugestão do chef: no jantar, racletes e fondues são os principais destaques do cardápio. O interior do restaurante tem pouca luz e bastante madeira, o que ajuda a criar um ambiente apropriado para o friozinho da serra.

Matterhorn Restaurante, Empório e Tabacaria: Praça do Capivari – Rua Djalma Forjaz, 93, loja 20 – Vila Capivari – Campos do Jordão – SP. Tel.: (12) 3663-1841.