Mistura harmoniosa de sabores

No post anterior a Débora falou do almoço do sábado que antecedeu meu aniversário. A comemoração gastronômica, porém, começou um dia antes. Na noite da sexta, dia 31, finalmente conhecemos um restaurante que há tempos queríamos ir e sobre o qual os Destemperados dedicaram recentemente um belo post: o Mestiço.

O ambiente é moderno e elegante, com bastante madeira e tons pastéis que deixam os clientes bem à vontade.

Para abrir o apetite, escolhemos aquela que nos pareceu a mais interessante das criativas opções de entrada, a Krathong-thong (R$ 14,20).

A iguaria consiste em uma porção de cestinhas tailandesas com massa crocante e recheio de frango, milho e especiarias. Não poderia haver começo melhor.
Para o prato principal, fomos logos atraídos pelos peixes. A Débora ficou com o Ipanema, um robalo ao molho de laranja com gengibre, espinafre e palmito pupunha grelhado (R$ 44,50).

Eu acertei em cheio ao optar pelo Maui: robalo grelhado com molho de coco e limão, arroz e ervilhas (R$ 42,50). Muito bem executado, com menção especial à suavidade do molho.

E como o dia era de comemoração, por que não pedir uma sobremesa para cada um? Os escolhidos foram o Parfait, um creme de chocolate belga e frutas vermelhas com nozes e castanhas (R$ 10,50) e o creme gelado de framboesa com licor e nozes (R$ 11,90).

Antes de ir, ficamos um tempo reparando que o restaurante consegue atrair gente de todas as idades e dos mais variados estilos. Culpa do ambiente agradável, do bom atendimento e, principalmente, da comida que justifica os preços cobrados.

Sugestão do chef: foi bom ver que cervejas importadas e brasileiras especiais constam do cardápio. Para quem está acostumado com a Bohemia mas quer dar uma variada, a dica é a Therezópolis Gold (R$ 8,60 a garrafa de 600 ml).

Mestiço: R. Fernando Albuquerque, 277 – Consolação – São Paulo – SP - tel.: (11) 3256-3165 – site: http://www.mestico.com.br/