15 de fev. de 2008

Descontração e bons preços

Quando fomos ao Celeiro da Granja vimos no caminho um lugar bem simpático que chamou nossa atenção pelo nome divertido: Jeca Jones.
Recentemente estivemos por lá com nossos amigos e realmente o local é muito gostoso, arejado e descontraído. Escolhemos a parte do fundo, espaço que consideramos o mais agradável.

Reparamos que alguns utensílios de cozinha são usados como luminária. Bem criativo.


O público é variado, desde jovens até famílias inteiras – incluindo avós e os netinhos. É provável que a variedade do cardápio seja responsável por atrair gente de todas idades. Grelhados, porções, espetinhos, feijoada, sanduíches, saladas, milk-shakes, cremes de fruta, açaí na tigela, sorvetes e tortas doces. Quanta diversidade no menu!
Enquanto decidíamos o que comer, provamos espetinhos de coração de frango, carne e lingüiça apimentada (R$ 2,95 cada), todos grelhados no ponto certo. Parece que no happy hour eles são a grande atração.

Foi só aperitivo. Para nosso almoço escolhemos o Frango Atropelado (R$ 25,90), um frango assado que chega à mesa com uma considerável lista de acompanhamentos: vinagrete, farofa, batata frita, arroz, porção de pão e manteiga temperada.



O cardápio dizia que ele servia três pessoas, mas achamos tão grande que não seria necessário ter pedido a batata suíça com recheio de três queijos (R$ 15,95). Só não nos arrependemos porque estava bastante saborosa.

No final da refeição a opinião positiva sobre a comida foi unânime. Tudo caprichado e saboroso. Melhor que isso só mesmo os preços convidativos do Jeca.

Sugestão do chef: aproveite a ida ao Jeca Jones para visitar a adega climatizada que funciona no interior do restaurante. Vimos algumas boas promoções por lá!

Jeca Jones: Rodovia Raposo Tavares, 2.620, Km 12 – Jardim Bonfiglioli – São Paulo – SP. Tel.: (11) 3726-1995 / 3726-9836.

Adega Goa Bebidas & Cia.: Tel/Fax: (11) 3727-1264

9 de fev. de 2008

O bistrô que nos achou

A Bia Goll, leitora do blog, contou pra gente que comanda o Otto Bistrot ao lado da Ana Tabanez. E ela falou com tanta paixão do restaurante que resolvemos passar lá pra conhecer.
Fica numa ruazinha de um só quarteirão entre a Consolação e a Bela Cintra, provavelmente passaríamos batido se o endereço não estivesse em nossas mãos.


O sobrado é muito simpático e o ambiente interno, bem aconchegante. Do lado direito de quem entra, um salão com sofás é a parte mais agradável do restaurante.

No outro canto, uma área reservada aos fumantes que inclui um enorme espelho.


Seja qual for o ambiente escolhido, um bom vinho combinará, com certeza.
Nós escolhemos o Cava Negra Malbec, de bom custo x benefício (1/2 garrafa por R$ 19).

Também nos agradou o cuscuz paulista (era cortesia no dia, em comemoração ao aniversário da cidade de São Paulo). Bem temperado e com a massa no ponto certo, quase não acreditamos quando a Bia, que comanda a cozinha, contou que era só a terceira vez que ela fazia essa receita.


Como prato principal, o bistrô costuma oferecer três opções fixas e duas que variam a cada noite. O cardápio do dia fica anotado em lousas na entrada e no salão principal. Começamos com o risoto de tomate fresco com queijo gruyère, molho pesto e noz pecã (R$ 24), criação da Bia.


Elogiamos tanto que recebemos até algumas dicas de preparo para tentar reproduzir em casa. Será que conseguimos?
A pimenta decorativa do outro prato era um sinal de alerta: o frango ao curry com chutney de manga e bolinhos de arroz (R$ 21) é para quem gosta de sabores bem picantes.


Eu adorei, e mesmo a Débora, que não tem a mesma tolerância a temperos mais ardidos, reconheceu que estava muito bem feito.
O desfecho da noite começou com figos cobertos com chocolate (R$ 6). E nada de figo em calda de latinha, as frutas são cozidas lá mesmo no bistrô.


A Surpresa do Otto (R$ 6) foi a outra sobremesa pedida, e, sem dúvida, a melhor delas. Trata-se de um creme ganache com castanha de caju picada, geléia e cerejas ao marasquino. Depois dele, ponto final. Nem agüentamos o café.


Para quem ficou curioso sobre a origem do nome do bistrô, o Otto foi um dos gatos que a Ana já teve – atualmente ela tem cinco! Logo na fachada há uma referência a ele.


Além da boa cozinha, os gatos também são queridos pelas sócias do restaurante. Quem gostou disso foi a Débora, que correu pra contar a história do Otto pro Carlitos.

Sugestão do chef: O ponto alto do Otto Bistrot é o sabor de comida fresca percebido desde a entrada até a sobremesa. É que tudo é feito lá mesmo, o caldo e o molho pesto do risoto são exemplos disso.

Otto Bistrot:
Rua Pedro Taques, 129 – Consolação – São Paulo – SP – Tel.: (11) 3231-5330

5 de fev. de 2008

Comemoração com culinária judaica

O local escolhido para a comemoração gastronômica do aniversário da Débora foi a AK Delicatessen. O restaurante apresenta culinária judaica contemporânea e, mesmo com pouco tempo de vida (foi inaugurado em 2007), já é colocado pela mídia especializada entre os melhores de São Paulo. Quem acompanha o blog há algum tempo sabe que nossas experiências com os restaurantes famosos e premiados nem sempre são as melhores, por isso nós chegamos com aquela interrogação na cabeça: “será que é mesmo tudo isso?”.
A dúvida foi ficando pra trás logo que nos serviram patê de fígado de galinha à moda deli, saladinha de ovos e salada de pepino com coalhada, dill e páprica, além de pães variados (R$ 8). Couvert simples, mas saboroso demais. Um ótimo começo.

A simpática chef Andrea Kaufmann, que fazia questão de passar em todas as mesas conferindo se tudo ia bem, nos explicou que em algumas famílias judaicas é comum misturar o patê de fígado – de sabor marcante – à suavidade da saladinha de ovos. Seguimos a recomendação e a combinação ficou ótima!
Como prato principal, a aniversariante escolheu medalhão ao pastrami (R$ 43), um filet mignon envolto no pastrami da casa, gratinado com queijo brie e acompanhado de cogumelos e latkes de batata.

Excelente! Carne no ponto exato que foi pedido, pastrami com sabor artesanal e batatas tão boas que a Débora não conseguia parar de elogiar.
Eu fui de franguinho de leite assado com couve crocante e spetzel (massa alemã) ao molho de páprica (R$ 36).

Também muito bom, com o frango bem temperado e o spetzel leve e saboroso.
Vale dizer que os pratos são bem servidos. Para quem não estiver com tanta fome ou preferir experimentar outras entradas, há a opção de pedir porções reduzidas de alguns pratos principais.
Já tínhamos comido bastante, mas como toda ocasião comemorativa justifica uma gulodice (ou pelo menos oferece essa desculpa), fechamos a noite com o mix de sobremesas. Custa R$ 38 e dá direito a quatro doces do cardápio, conforme a preferência.

Ficamos com arroz doce broulée, mont blanc de marron glacê, bolo mousse de chocolate com marzipã e um bolo brownie que vinha acompanhado de chantily com sementes de papoula e calda de frutas vermelhas. Difícil dizer qual era o melhor, sem contar a bela apresentação.
Enquanto aguardávamos o café, ainda comentamos que o lugar é pequeno e aconchegante, daqueles em que a gente se sente bem à vontade.

E a Débora, que reclamava da falta de sorte com os restaurantes nas suas comemorações de aniversário, saiu de lá dizendo que queria morar na AK Delicatessen! Pode uma coisa dessas?

Sugestão do chef: O restaurante, do qual falamos, fica no andar superior. No térreo funciona uma delicatessen mesmo, onde é possível tomar café acompanhado de um dos doces caprichados ou mesmo levar pra casa as diversas opções de entradas.

AK Delicatessen: R. Mato Grosso, 450 – Higienópolis – São Paulo – SP – Tel.: (11) 3231-4497

1 de fev. de 2008

Presentes gourmet

No meu primeiro aniversário depois da criação do blog ganhei alguns presentes gastronômicos, coisa que antes só o Fernando me dava.
Primeiro foi uma caixa de alfajores da marca Havanna. Depois vieram dois livros bacanas, Jamie Oliver: o retorno do chef sem mistérios e o Pequeno livro do vinho: guia para toda hora.
E para finalizar, tableta de chocolate com leche, mais uma guloseima do Havanna!


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